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TALHARIM A PARISIENSE
(Com frango desfiado, presunto, champignon, ervilha, creme de leite,
queijo ralado gratinado) |
| PIZZA MÉDIA PORTUGUESA |
| PIZZA MÉDIA CALABRESA |
| PIZZA MÉDIA MUSSARELA |
| PIZZA MÉDIA MISTA |
FILÉ DE BADEJO A BONNE FEMME
(gratinado, molho branco, camarão, champignon e purê
de batatas) |
FILET DE BADEJO A DORÉ
(com molho de camarão e purê de batatas) |
FILET DE BADEJO A ESCABECHE
(A doré, molho de cebola, mostarda, pimentão e batata
natural) |
PEIXE A BRASILEIRA
(Em posta, molho de camarão, pirão e ovo cozido) |
PEIXE A ESPANHOLA
(Com batatas cozidas, pimentão, repolho, cebola e ovo cozido) |
MUQUECA À BAIANA
(Leite de côco, azeite de dendê, tomate, cebola, pimentão,
salsa, cebolinha, coentro, arroz e
farofa de dendê) |
CAMARÃO A GREGA
(A milanesa com arroz a grega e com molho tártaro) |
CAMARÃO A PAULISTA
(Frito no alho e óleo) |
CAMARÃO À BAIANA
(Leite de côco, azeite de dendê, tomate, cebola, pimentão,
salsa, coentro, cebolinha, arroz e
farofa de dendê) |
STROGONOFF DE CAMARÃO
(Camarões pequenos, flambados, molho branco, creme de leite,
ket-chup, champignon, arroz
batata saut) |
CAMARÃO A SAN DIEGO
(A milanesa no espeto com queijo, banana, abacaxi, arroz com ervilhas,
salsa e molho
tártaro) |
BACALHAU A GOMES DE SÁ
(Desfiado, puxado no molho e azeite, batata, salsa, ovo cozido e azeitonas) |
BACALHAU A PORTUGUESA
(Em postas cozidas, com batata, cenoura, cebola, alho, folhas de couve
e ovo cozido) |
BACALHAU A BRASILEIRA
(Desfiado com batata palha, ovo cozido, cebola e salsa) |
BACALHAU A ESPANHOLA
(Cozido com batatas, azeitonas, pimentão, tomate e cebola) |
LOMBINHO A SAN DIEGO
(Grelhado, com batata prussiana, milho verde, arroz e presunto frito) |
LOMBINHO AO MOLHO ROSÉ
(A milanesa com purê de batatas e molho rosé) |
LOMBINHO A BRASILEIRA
(Grelhado com batatas fritas, arroz, farofa brasileira e molho de
limão) |
LOMBINHO A FRANCESA
(Grelhado com batata palha, presunto, cebola e ervilha) |
| FILET APERITIVO |
| LINGUIÇA A FRANCESA |
| PROVOLONE A MILANESA |
| CEBOLA A DORÉ |
| SALAME FATIADO |
| QUEIJO A FRANCESA |
| AZEITONAS |
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COUVERT OPCIONAL PARA DUAS PESSOAS
(Ovos de codorna, manteiga, salaminho, azeitonas, picles, pão,
queijo e presunto) |
ENTRADAS FRIAS
(salada San Diego (alface, tomate, batata, couve flor, peito de frango,
ovo cozido e maionese) |
SALADA DE VERÃO
(presunto, queijo, peito de frango, salaminho, maionese, palmito,
melão, alface, ovo cozido e azeitona) |
SALPICÃO HAVAIANO
(Peito de frango em cubos, maionese, batata, ervilha, creme de leite
e castanha ralada) |
PRATO DE VERÃO
(Salada russa, alface, tomate, roast beef, ovo cozido e filet de peixe) |
| SALADA DE PALMITO |
| CREME DE ERVILHAS |
| CREME DE CEBOLA |
| CREME DE PALMITO |
TOURNEDOR A SAN DIEGO
(batata prussiana, milho verde, molho de champignon, arroz e presunto) |
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TOURNEDOR A ROSSINI
(Batata noizete, ervilha, molho madeira, fatia de presunto e pão)
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TOURNEDOR A POIVRE
(Molho de pimenta do reino, arroz branco e purê de batata) |
FILET A FRANCESA
(Batata palha, cebola, presunto e ervilha) |
MEDALHÃO A PIAMONTEZA
(Com bacon, molho champignon, arroz a piamonteza) |
ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA
(Purê de batatas e molho madeira) |
BROCHETE DE FILET
(Com bacon, pimentão, cebola e arroz a la grega) |
STROGONOFF DE FILET
(Creme de leite, molho branco, champignon, ket-chup, arroz e batata
saut) |
| FILET COM FRITAS |
| FILET SIMPLES |
ENTRECOT A SAN DIEGO
(Batata prussiana, milho verde, arroz e presunto) |
ENTRECOT A OSWALDO ARANHA
(Batatas portuguesas, farofa, arroz e molho de alho) |
ENTRECOT A CAMPANHA
(Batatas fritas, arroz, farofa e molho a campanha) |
ENTRECOT A RIO GRANDE
(Batatas fritas, arroz, farofa e manteiga maitre - hotel) |
ENTRECOT A CARRETEIRO
(Arroz com carne seca, tomate, pimentão e cebola) |
ENTRECOT A LEONESA
(Com batatas saut, cebola e presunto) |
ENTRECOT A FRANCESA
(Batatas palha, cebola, presunto e ervilhas) |
FRANGO A SAN DIEGO
(grelhado com batatas prussianas, milho verde, saut, arroz e presunto
frito) |
FRANGO A CUBANA
(A milanesa, com banana, batata palha, bacon e ervilha) |
FRANGO A ROSSINI
(Grelhado, com batata noizete, cenoura, ervilha, pimentão,
cebola, tomate e presunto) |
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FRANGO A MODA
(Grelhado, com batatas coradas, pimentão, cebola, ovo cozido
e azeitonas)
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FRANGO A PASSARINHO
(Pedaços fritos em alho e óleo) |
FRANGO A CANADENSE
(Grelhado, com batatas noizete, milho verde, ervilha e pamito) |
FRANGO HAWAI
(Grelhado, com batatas portuguesas e abacaxi gelado) |
FRANGO A FRANCESA
(Grelhado, com batata palha, presunto, cebola e ervilha) |
RISOTO DE FRANGO
(Desfiado de manteiga, tomate, pimentão, cebola, ervilha, ovo
cozido e queijo ralado) |
| OMELETE DE PRESUNTO E SALSA |
| OMELETE DE QUEIJO E BANANA |
| OMELETE MISTO |
| OVOS FRITOS |
| CAIPIRINHA |
| COQUETEL DE FRUTAS |
| MARTINI |
| GIN TÔNICA |
| CUBA LIBRE |
| RUN |
| CAIPIRÍSSIMA VODKA |
| HI-FI |
| SUCO DE FRUTAS NATURAL |
| SANGRIA |
| ALMADÉN (BRANCO) |
| ALMADÉN (TINTO) |
| FORESTIER (BRANCO) |
| FORESTIER (TINTO) |
| CHATEAU DUVALIER (BRANCO) |
| CHATEAU DUVALIER (TINTO) |
| LIEBFRAUMILCH |
| COGNAC DREHER |
| COGNAC DOMECQ |
| MACIEIRA |
| CHAMPANHES NACIONAIS (370 ml) |
| SALAMINHO |
| QUEIJO COM BANANA |
| QUEIJO |
| PRESUNTO |
| MISTO |
SAN DIEGO
(Duas torradas, presunto, salame, maionese, batata, queijo, peito
de frango, tomate e ovo
cozido) |
CLUB SANDWICH
(Duas torradas, bacon, frango, alface, tomate, ovo cozido e batata
chips) |
BOM GOURMET
(Duas torradas, peito de frango, maionese de batata, alface, tomate
cebola e azeitona) |
AMERICANO
(Duas torradas, presunto, queijo, tomate, alface, dois ovos) |
BAURÚ
(Duas torradas, presunto, queijo, tomate, alface, um ovo e churrasquinho) |
| SANDUÍCHE DE FILÉ |
CAFÉ REAL
(Café, leite, suco, frutas, geléias, manteiga, biscoito,
queijo, polenguinho, ovos quentes ou
frios e torradas) |
| ARROZ A GREGA |
| ARROZ A CARRETEIRO |
| ARROZ A PIAMONTESE |
| ARROZ BRANCO |
| BATATAS FRITAS |
| PURÊ DE BATATAS |
| PURÊ DE BATATAS |
| LEGUMES |
| SALADA MISTA |
| REFRIGERANTES (290 ml) |
| MINERAL (300 ml) |
| MINI BRAHMA (300 ml ou lata) |
| CAMPARI |
| VODKA (miniatura) |
| TEACHERS (50 ml) |
| NATU NOBILIS (50 ml) |
| OLD EIGHT (50 ml) |
| KEEP KOOLER (350 ml) |
| SUFLAIR |
| BISCOITO PIRAQUÊ |
| PRESTOBARBA |
| PRESERVATIVO |
| KIT DENTAL |
| BATATA RUFLES |
| CHICLETTE |
| SUCO TAMBA |
| TÔNICA SCHWEPPES (250 ml) |
| CASTANHA |
| HALLS |
| GATORADE (473 ml) |
OBS.: O HOTEL NÃO
SE RESPONSABILIZA POR OBJETOS ESQUECIDOS NOS APARTAMENTOS
QUALQUER DANO CAUSADO NO APARTAMENTO SERÁ ACRESCIDO NA NOTA DE
DESPESAS
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